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パンやのくまさん
パンやのくまさん (JUGEMレビュー »)
まさき るりこ, フィービ ウォージントン, セルビ ウォージントン
わたしは「パンやのくまさん」を読んで「くまさんは本当にれいぎがいいくまだな」と思いました。そのおかげで、パン、ケーキ、パイ店のしなものは大はんじょう!
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前原農場のブログ

さえんばっけで育っている米や野菜、ブルーベリーの生育状況や山の様子など紹介していきます。
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ブルーベリー大図鑑―品種読本
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    ブルーベリー大図鑑―品種読本
    ブルーベリー大図鑑―品種読本
    渡辺 順司
    価格:¥3,990 (税込)


    ちょっと高かったのですが、非常にまじめな本でした。
    これまで読んだブルーベリーに関する本は趣味の園芸を支える程度のものが多く、それはそれで良い本もあったのですが、この本は現在の日本のブルーベリー栽培と販売環境について問題点を厳しく追及しています。
    また、品種の説明が非常に詳しくしてあり、ただの植物図鑑的なものではなく、栽培農家にとって非常に貴重な1冊と思いました。
    中でも、

    基本的に『品種選択、栽培技術、収穫技術』の重要性、


    あるいは


    『日本には’極めて少ない美味しいブルーベリー’と’極めて多い美味しくないブルーベリー’が存在する』ことがブルーベリー普及の足かせとなっている、


    と言うような内容が強く印象に残りました。
    | ブルーベリー | 10:52 | comments(0) | - | - | - |